rtl-logo 31
×

planet j.

planet e.: Kokos oder Kuh? Der Hype um die neue "Milch" |

  • Danske undertekster
© ZDF / planet e.: Kokos oder Kuh? Der Hype um die neue "Milch"

Programbeskrivelse

En ud af tre tyskere køber plantebaserede drikke, og salget stiger støt. Især de unge miljøbevidste forbrugere har taget mælkealternativerne til sig.

Men er den nye grønne ”mælk” nu også både sundere for mennesker og miljø eller er det snarere et hypet livsstilsprodukt? 

Dokumentaren går bag drikkene rismælk, kokosmælk, sojamælk og alle de andre alternativer, som har ry for at være gode valg for forbrugere, der gerne vil købe bæredygtigt.

Men hvor bæredygtigt er det, når det kræver 74 liter vand at producere et enkelt glas mandelmælk med mandler fra tørkeramte dele af Californien? Og hvad med sojabønnerne til sojadrik, som er dyrket på et stykket ryddet regnskov? 

Hvad angår de sundhedsmæssige fordele, så bliver komælkens evne til at beskytte mod knogleskørhed sat til diskussion blandt kritikere, men aversionen mod komælk handler også om dyrevelfærd. 

Følg diskussionen om, hvor det efterlader os forbrugere, når vi skal vælge mellem ko eller kokos.